Extrabord

Rucola salade is een lichte, pittige en veelzijdige salade die vaak wordt gebruikt als bijgerecht of als basis voor een hoofdsalade. Rucola is een groene bladgroente met een peperige smaak en een licht nootachtige ondertoon. Deze salade is populair in mediterrane keukens en kan op veel verschillende manieren worden bereid, afhankelijk van de gewenste smaak en textuur.

Bekijk het recept hieronder: